L’industrie des vins et spiritueux a le vent en poupe dans le monde entier. Elle génère des emplois importants et le nombre de jeunes qui se spécialisent dans ce domaine s’est multiplié. Les statistiques montrent la stabilité de ce secteur malgré la crise que le monde traverse actuellement. Les spiritueux, notamment, ont connu une augmentation de 14 % du volume des ventes, ce qui est presque trois fois plus important que le secteur du vin en général. En effet, de nombreux passionnés souhaitent faire carrière dans ce domaine. Les établissements et les écoles qui forment les étudiants dans ce domaine sont également diversifiés.
Comment trouver une meilleure offre de formation dans le secteur du vin et des spiritueux ?
Plusieurs offres de formation sont disponibles pour ceux qui souhaitent investir dans le secteur du vin et des spiritueux. Un domaine stable et en pleine croissance, cette voie intéressent un bon nombre de personnes.
Au fait, il existe plusieurs catégories de formation vin et spiritueux que tout un chacun peut intégrer. Elles sont variées en fonction de la spécialité proposée chaque apprenti choisit. Ceux qui veulent devenir un entrepreneur dans ce domaine trouveront la formation adaptée à son besoin. D’une manière générale, les écoles dans le secteur du vin délivrent de certificats ou de diplômes accrédités au niveau international qui permettront directement aux étudiants d’intégrer une carrière professionnelle au bout de leurs formations.
Par contre, parmi les offres de formation qui existent sur le marché, il faut savoir fixer de critères de sélection pour pouvoir intégrer la meilleure école. En effet, l’étudiant doit définir ses objectifs : être importateur, négociant ou intermédiaire entre les grands distributeurs. Pour cela, il est possible de contacter directement en ligne un centre de formation qualifié et renseigner sur les différentes catégories de formations dispensées. Pour vous aider par exemple, vous pouvez vous adresser à une école compétente sur wine.kedge.edu.
Les différentes spécialités à choisir dans le secteur du vin et des spiritueux
Nombreuses sont les spécialités que les étudiants peuvent choisir s’ils souhaitent investir dans la filière du vin et des spiritueux. Il suffit de formuler ses exigences et adresser à un établissement ou une école vin fort de ses années d’expérience.
Au fait, ceux qui veulent devenir un caviste pour les spiritueux peuvent bénéficier d’une bonne formation avec un diplôme reconnu. Il existe également une école de commerce vin avec ses sous-catégories. Dans ce sens, il est possible de décrocher un diplôme de manager en vin et spiritueux. Une spécialisation en commercialisation de vin est également disponible pour ceux qui souhaitent entreprendre dans cette orientation. Elle permet par exemple d’exercer les métiers des porte-étendards du vin à l’international.
En effet, tout le monde trouvera la formation adaptée à sa future carrière. Qu’il s’agisse d’une formation de production pour être un magicien de vin ou d’une formation au service de consommateur en tant qu’Hérault du vin, tout un chacun trouvera sa place. Il existe également de différentes formations pour les dirigeants qui concernent l’aspect de gestion et commercialisation de vin et des spiritueux. Tout dépend de la demande de chacun, mais nombreuses sont les écoles de vin qui sont expertes pour dispenser des formations de haute qualité.
Quels sont les différents diplômes délivrés par les écoles de vin et spiritueux ?
D’une manière générale, deux catégories de formation délivrent deux spécialités différentes. Il y a la formation diplômante et la formation professionnalisante. La première délivre de diplômes d’équivalence internationale pour toutes les spécialités choisies par les apprentis. Quant à la seconde, il procure un certificat et s’adresse en particulier à ceux qui sont déjà entrepreneurs dans le secteur de vin et spiritueux ? Par exemple, les étudiants peuvent obtenir un certificat de Spécialisation Viticulture biologique (CSVB) ou un Certificat de Spécialisation Commercialisation des Vins (CSCV).
En effet, les formations diplômantes permettent d’obtenir un diplôme de BTS deux ans après la formation et du bachelor au bout de trois de formation. Pour ceux qui souhaitent poursuivre leur étude, il existe également la formation des masters deux ans après l’obtention du bachelor.
Par contre, ceux qui ont déjà un diplôme accrédité de bac+3 peuvent directement se spécialiser dans les deux années de masters. L’école de commerce vin permet cette possibilité avec de différentes spécialités supplémentaires telles que le business et le management.
Les débouchés après une formation dans le secteur du vin et spiritueux
Nombreux sont les métiers et professions que ceux qui sont diplômés ou certifiés en école de vin et spiritueux peuvent exercer après leur formation. Les recruteurs qui recherchent de spécialistes dans ce secteur n’ont pas cessé également de se multiplier.
En premier lieu, les étudiants peuvent démarrer leur propre entreprise au bout de leur étude en fonction de leurs objectifs et leurs spécialités respectives. Par contre, ils peuvent intégrer des organismes ou travailler en indépendance pour vendre leur service. À titre d’exemple, les profils les plus recherchés actuellement sont les professionnels en spiritueux. Ce domaine qui est florissant intéresse non seulement les producteurs, les recruteurs, mais aussi bien les consommateurs.
Bref, en référence au marché international, le secteur du vin et des spiritueux a connu un pur succès. Dans ce cas, ceux qui sont diplômés et spécialisés dans ce domaine peuvent faire une belle carrière.